19/10/2018
Al vostro Capodanno ci pensiamo noi!
L'hotel Saturnia & International ha ideato un pacchetto speciale per due persone per festeggiare il Capodanno in un'atmosfera elegante e senza tempo, coccolati da una cucina raffinata e tradizionale nel cuore di Venezia.
Il pacchetto è per due persone ed è valido dal 30 dicembre 2018 al 2 Gennaio 2019 (3 Notti).
I servizi inclusi sono i seguenti:
- 3 notti in camera Doppia Deluxe (tassa di soggiorno esclusa)
- Cena di Capodanno (dalle ore 20 alle ore 23) il 31 Dicembre per 2 persone nella Sala Il Cortile (vini inclusi)
- 2 biglietti giornalieri ACTV (da 24 ore).
La prenotazione è cancellabile senza penale entro le ore 12.00 del 23 Dicembre 2018. Successivamente l'importo non sarà rimborsabile e verrà addebitato al 100%.
Ecco il menu che proponiamo per la vostra cena di Capodanno nella Sala 'Il Cortile' (dalle ore 20.00 alle ore 23.00):
Cotto e crudo di salmone, pan brioche, panna acida e mesticanze
Carpaccio di vitello, rucola, parmigiano, mostarda e salsa al basilico profumata alla senape
Sformato di zucca, crema al parmigiano e riduzione al caffè
Taglierini gamberi rossi, zucchine e maggiorana
Ravioli allo stracotto di manzo, spinacetti e salsa al taleggio
Crema di fagioli cannellini, bignè alle erbette
Trancio di ombrina con flan di carciofi
Guancia di vitello brasata, crema di patate al tartufo e porri fritti
Tartellette salata al topinambur e robiola su riduzione di pomodoro leggermente affumicato
Bavarese al cioccolato, salsa al pistacchio e caramello salato
Tiramisù classico, salsa al caffè
Vini
Pinot Nero Rosé, Principessa Dudy, Az. I Doria di Montalto
Friulano, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi, 2017
Merlot, Igt, Az. Simon di Brazzan, 2015
Per informazioni e prenotazioni:
+39 041 5208377