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16/07/2016

La Fête du Rédempteur 2016 - dîner à Venise

Cette année, en honneur de la séculaire Fête du Rédempteur 2016, le samedi 16 Juillet à 20h30, le Restaurant La Caravella avec vous et la ville lagunaire célèbre la tradition en proposant un menu spécial preparé pour l’occasion par le chef Silvano Urban. Les bons gôuts de la cuisine du restaurant se combineront  avec magnifique vue donné par la terrasse de l’hôtel.  Les protagonistes de la soiree, outre la fête, seront le plaisir et le gôut; l’événement s'achèvera avec le ravissante spectacle des feux d’artifices dequel les invités pourront aimer la vue des feux les plus élevés, accompagnès par le superbe panorama sur le toits de Venise.


Le menu

Restaurant La Caravella - Fête du Rédempteur 2016

Le samedi 16 Juillet 2016 - 20h30

 

Lait de poule salé avec hareng fumé et œufs  de saumon

 

Poulpe en crème des pommes de terre et poudre des câpres

 

Ravioli avec burrata et basilic sur carpaccio des tomates fumés et fleurs de courge frits.

 

Poitrine de canard à l’orange avec sa cuisse croquante avec noisettes et légumes

 

Sorbet de pamplemousse et champagne

 

Gélatine de ananas et mousse au chocolat avec bâton de framboise

 

Vins:

Prosecco, Sup., Brut, F.lli Bortolin

Soave Classico, Pieropan

Merlot 'Artiûl', Colli Orientali del Friuli, Ronco Severo, Ris 2012

 

€ 138,00 prix par personne (boissons comprises)


Réservation obligatoire


Pour informations et reservations:

Restaurant La Caravella

Calle Larga XXII Marzo, San Marco 2399

Venise - Italie

t. +39 041 5208901

f. +39 041 5207131

info@restaurantlacaravella.com

www.restaurantlacaravella.com

 

 

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