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28/02/2017

La semana Santa al restaurante La Caravella

El nuevo chef del restaurante La Caravella, Raimondo Squeo ha preparado para esta ocasión especial un imperdible menu que incluye algunos de los mejores productos de la gastronomía italiana.

La sala historica del restaurante, con su encanto y su atmósfera unica, acogerá el banquete pascual.

 

Semana Santa al restaurante La Caravella - Domingo 16 de Abril 2017 - a las 12.00 

Menu


Trozo de gallo con hierbas, bocados de sus hígados con ensalada de frijoles blancos y negros y Salsa Amatriciana

 

Ravioli rellenos de Casatella (típico queso de Treviso), crema de guisantes y trufa negra

 

Filete de ternera, huevo de codorniz, espárragos blancos y verdes en salsa de vinagre balsámico

 

Huevo de Pascua relleno de chocolate con pasta filo y naranja confitada

 

Colomba de Pascua

 

Vino

Brentino, IGT, Maculan, 2014

 

Precio por persona 78,00 euros (impuestos, servicio y bebidas incluidas)

Se requiere reservación


Restaurante La Caravella

Via XXII Marzo - San Marco 2399,

30124 Venecia - Italia

t. +39 0475208901

info@restaurantlacaravella.com

www.restaurantlacaravella.com

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